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棉花糖布朗尼
2019/11/30 20:23:05    来源:    评论:0 点击:0

食材明细主料黑巧克力150克黄油150克细砂糖60克鸡蛋3个低筋面粉100克香草精1茶勺榛子碎50克辅料棉花糖160克巧克力酱适量甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度棉花糖布朗尼的做法步骤棉花糖布朗尼的做法步骤:1 1所有材料准备;棉花糖布朗尼的做法步骤:2 2黑巧克力和黄油隔水融化...

棉花糖布朗尼

食材明细

主料
黑巧克力
150克
黄油
150克
细砂糖
60克
鸡蛋
3个
低筋面粉
100克
香草精
1茶勺
榛子碎
50克
辅料
棉花糖
160克
巧克力酱
适量
甜味
口味

工艺
一小时
耗时
普通
难度
棉花糖布朗尼的做法步骤
棉花糖布朗尼的做法步骤:1  1所有材料准备;
棉花糖布朗尼的做法步骤:2  2黑巧克力和黄油隔水融化,放置室温下冷却到30度左右,备用;
棉花糖布朗尼的做法步骤:3  3鸡蛋中加入糖,打散拌匀;
棉花糖布朗尼的做法步骤:4  4加入香草精,搅拌均匀;
棉花糖布朗尼的做法步骤:5  5将巧克力黄油液倒入鸡蛋混合物中,并搅拌均匀;
棉花糖布朗尼的做法步骤:6  6筛入低筋面粉,翻拌均匀;
棉花糖布朗尼的做法步骤:7  7将榛子碎倒入布朗尼面糊中,再次翻拌均匀;
棉花糖布朗尼的做法步骤:8  8布朗尼面糊倒入垫有油纸方型烤盘中,烤箱预热180度,放入模具烤20~25分钟;
棉花糖布朗尼的做法步骤:9  9把蛋糕从烤箱拿出后摆上棉花糖;
棉花糖布朗尼的做法步骤:10  10再次送入烤箱180度,烤8~10分钟直到棉花糖表面金黄色,出炉冷却后,淋上巧克力酱即可。

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