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玉米胡萝卜排骨汤
2019/11/30 20:36:24    来源:    评论:0 点击:0

“这个汤材料简单又普通,此汤清淡不油腻,营养丰富,孩子非常爱喝。”食材明细主料排骨180g玉米半根胡萝卜1个辅料姜1片料酒适量清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:1 1将玉米切成小小一截,刨去胡萝卜外面那薄薄的一层皮,切成滚刀块,...

玉米胡萝卜排骨汤

“这个汤材料简单又普通,此汤清淡不油腻,营养丰富,孩子非常爱喝。”
食材明细
主料
排骨
180g
玉米
半根
胡萝卜
1个
辅料

1片
料酒
适量
清淡
口味

工艺
半小时
耗时
简单
难度
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:1  1将玉米切成小小一截,刨去胡萝卜外面那薄薄的一层皮,切成滚刀块,姜去皮切片。
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:2  2锅里的水烧热后,加入适量料酒。
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:3  3倒入排骨,煮至水面浮起一层浮沫,这一步可不能偷懒哟。排骨一定要焯水,煲出来的汤才清甜不油腻。看此图就看到水面浮起的浮沫真的是厚厚一层哟。
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:4  4把水倒掉,再用清水冲洗一下,因为浮沫会粘附在排骨上,所以用流动清水清洗一下会更好哟。
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:5  5将排骨、胡萝卜、玉米和姜片都倒入瓦锅里,食材就这4样。
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:6  6加入清水,盖上锅盖,大火把水烧开后转小火煲25-30分钟。
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤:7  7此汤不宜久煮,最后加盐调味即可。

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