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即墨黄酒传统酿造技艺坚定的传承者和创新者——中国酿酒大师于秦峰
2019/12/2 20:57:53    来源:    评论:0 点击:0

于秦峰,男,1962年出生,大专文化,工商管理硕士研究生毕业,高级工程师。从事老酒行业30多年。妙府老酒创始人、即墨黄酒传统酿造工艺传承人,高级工程师、高级技师、国家黄酒专家组专家、中国黄酒学会副会长、中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长。至今已从事酿酒科研与企业管理工作四十余年。他...

即墨黄酒传统酿造技艺坚定的传承者和创新者——中国酿酒大师于秦峰

于秦峰,男,1962年出生,大专文化,工商管理硕士研究生毕业,高级工程师。从事老酒行业30多年。妙府老酒创始人、即墨黄酒传统酿造工艺传承人,高级工程师、高级技师、国家黄酒专家组专家、中国黄酒学会副会长、中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长。至今已从事酿酒科研与企业管理工作四十余年。他参与了《黄酒》、《酒类行业流通服务规范》国家标准、《即墨黄酒》、《黄酒生产企业HACCP应用指南》、《黄酒生产质量安全控制》等5项标准的制订工作,并为主要起草人之一。先后荣获“全国民营科技发展贡献奖”、“国家轻工科技进步奖”、“山东省首席技师”、“山东省有突出贡献的技师”、“山东省轻工首席技师”、“青岛市拔尖人才”、“即墨市劳动模范”、“即墨市专业技术拔尖人才”等荣誉称号。2009年9月1日,于秦峰入选“中国改革开放30年中国酒界领军30人”, 2012年荣获品牌中国(黄酒行业)年度人物。2013年被评为“全国轻工业劳动模范”,2013年被评为“第十二届山东省人大代表”、“全国先进生产力杰出贡献人物奖”、“青岛市经济年度人物奖”、2016年4月荣获“全国五一劳动奖章”,2017年8月荣获山东省食品行业杰出贡献人物,2017年获青岛市政府特殊津贴,2018年荣获“齐鲁首席技师”、“改革开放四十年中国酒业风云人物”、“中国改革开放40年中国酒界领军40人”,2019年荣获“中国中国酒业科技领军人才”、“辉煌七十年山东省食品工业齐鲁工艺大师”。

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